10 dönümlük bir alanda, 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumdan tamamen organik sebze ve baklagil yetiştirildi. İlk hasadı yapılan ürünler, belediyenin sosyal projesi olan Kent Lokantası'nda vatandaşlara sağlıklı yemekler olarak sunuldu.

---

Tohum Takas Şenliği Yolda: Gelecek Yıl Vatandaşlarla Buluşacak

Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, projenin asıl amacının tohum elde etmek olduğunu belirtti. Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde yer alan arazide yetiştirilen ürünlerden alınacak tohumlar, 2026 yılının Mart ayında düzenlenecek bir tohum takas şenliğiyle vatandaşlara ücretsiz olarak dağıtılacak. Atay, bu çalışmayla, tarım ilacı kullanmadan da verimli üretim yapılabileceğini göstermeyi amaçladıklarını vurguladı.

---

Organik Ürünler Kent Lokantası Menüsünde

Proje kapsamında üretilen ve tohum alınması sonrasında artan organik sebzeler, Kent Lokantası'nın mutfağını zenginleştiriyor. İlk hasatta elde edilen organik patlıcan ve biberlerden hazırlanan musakka yemeği, vatandaşlardan tam not aldı. Yemeğin tadına bakanlar, organik gıdalarla hazırlanan yemeğin lezzetinin çok farklı olduğunu dile getirdi ve bu hizmetten dolayı Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın'a teşekkür etti.

---

Çeşitlilik ve Sürdürülebilirlik Vurgusu

Proje alanında 25 çeşit domates, 40 çeşit biber, 10 çeşit mısır ve 15 çeşit fasulye gibi geniş bir ürün yelpazesi bulunuyor. Atay, farklı ülkelerden gelen yerli tohumların da kullanıldığını belirterek, bu çeşitliliğin sürdürülebilir tarım için önemine dikkat çekti.