Prof. Dr. Kıyıcı, özellikle çocukluk çağında edinilen yanlış beslenme alışkanlıklarının, ileride ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını vurguladı.
Gizli Şekere Dikkat: Her Gıdada Olabilir
Prof. Dr. Kıyıcı, şekerin sadece çay ve kahvede bulunmadığını, aynı zamanda hazır gıdalarda, paketli ürünlerde ve hatta tuzlu atıştırmalıklarda bile gizlendiğini belirtti. Bu durumun, günlük ihtiyacın çok üzerinde şeker tüketimine neden olduğunu söyledi. Dünya Sağlık Örgütü'nün, günlük şeker tüketiminin toplam kalori ihtiyacının %5'in altında tutulmasını önerdiğini hatırlatan Kıyıcı, bu miktarın ortalama bir yetişkin için 25 gramdan az olması gerektiğini ifade etti.
Şeker Tüketimi, Ciddi Hastalıklara Davetiye Çıkarıyor
Yüksek şeker tüketiminin, obezite, insülin direnci, tip 2 diyabet, karaciğer yağlanması, kalp damar hastalıkları ve diş çürükleri gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olduğunu belirten Kıyıcı, sağlıklı beslenme alışkanlıklarıyla bu riskin azaltılabileceğini söyledi. Şekerli içecekler yerine su içmeyi, tatlı tüketimini sınırlamayı ve paketli gıdalar yerine ev yapımı doğal besinlere yönelmeyi önerdi.
Bilinçli Tüketim, Sağlıklı Gelecek
Prof. Dr. Devrim Sinem Küçüksaraç Kıyıcı, şekerin tamamen yasaklanması yerine, ölçülü ve bilinçli tüketilmesinin önemli olduğuna işaret etti. Vücudun ihtiyacı olan şekerin doğal kaynaklardan, özellikle de meyvelerden karşılanmasının en doğrusu olduğunu belirtti. Kıyıcı, tüm herkesi bu hafta vesilesiyle şeker tüketimini gözden geçirmeye ve kendileri ile sevdikleri için daha sağlıklı seçimler yapmaya davet etti.