Bir kutu gazlı içeceğin bile bir yılda fazladan yedi kilo almanıza neden olabileceğini belirten Uzman Diyetisyen Ceren Turan, aşırı şeker tüketiminin sadece kilo alımıyla sınırlı kalmayıp birçok kronik hastalığa zemin hazırladığını vurguluyor.

---

Fazla Şekerin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Şeker, vücut için birincil enerji kaynağı olsa da fazlası sağlık sorunlarına yol açıyor. Diyetisyen Turan'a göre, aşırı şeker tüketimi kanser, obezite, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar gibi ciddi rahatsızlıkların en önemli risk faktörlerinden biri. Ayrıca, şeker depresyon eğilimini artırıyor, kan şekerinde dengesizliklere neden oluyor ve bağışıklık sistemini zayıflatabiliyor. Sürekli şeker tüketimi aynı zamanda diş sağlığına zarar veriyor ve cildin erken yaşlanmasını hızlandırıyor.

---

Gizli Şeker Tehlikesi ve Etiket Okuma Alışkanlığı

Şeker, sadece tatlı yiyeceklerde değil, birçok paketli gıdada gizli olarak bulunuyor. Yoğurt, ketçap, kahvaltılık gevrekler ve hatta "diyet" olarak pazarlanan ürünler bile beklenenden çok daha fazla şeker içerebiliyor. Diyetisyen Ceren Turan, bu gizli tehlikeden korunmak için "etiket okumayı alışkanlık haline getirmeyi" öneriyor.

---

Daha Sağlıklı Alternatifler ve Dört Etkili Adım

Şeker tüketimini azaltmak için bal, pekmez ve hurma özü gibi doğal tatlandırıcılar tercih edilebilir. Ayrıca tarçın, karanfil ve ham kakao gibi baharatlar da tatlı isteğini azaltmada etkili oluyor. Gazlı içecekler yerine ev yapımı şekersiz limonata ya da komposto içilmesi, şerbetli tatlılar yerine ise sütlü tatlıların tercih edilmesi öneriliyor.

Uzman Diyetisyen Turan, günlük hayatta şeker tüketimini azaltmak için şu dört basit adımı sıralıyor:

• Gazlı içecekler yerine su ya da maden suyu içmek.

• Paketli gıdaların etiketlerini kontrol ederek gizli şekerden uzak durmak.

• Ara öğünlerde meyve ve kuruyemiş gibi doğal besinleri tercih etmek.

• Tatlı tüketimini özel günlerle sınırlamak.

---

Farkındalık Şart: Toplumsal Bilinçlenme Gerekli

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), günlük şeker tüketiminin toplam kalori alımının yüzde 10'unu geçmemesi gerektiğini belirtirken, Türkiye'deki ortalama tüketim bu sınırın oldukça üzerinde. Bu durum, bireysel farkındalığın yanı sıra toplumsal bilinçlendirme çalışmalarının da artırılması gerektiğini gösteriyor. Diyetisyen Turan, "Sağlıklı bir gelecek için hem bireylerin hem de toplumun şeker tüketimini azaltması şart" diyerek bu mücadelede küçük adımlarla büyük farklar yaratılabileceği mesajını veriyor.