2016 yılına sayılı günler kala Kars Ticaret Lisesi önünde kurulan kümes hayvanları pazarında hindiler satışa sunuldu. Başı ve boynu kel olan hindiler organik olması ile dikkat çekiyor. Köylerde yetiştirilen hindilerin yayılım hayvanı olduğundan etlerinin daha lezzetli olduğuna dikkat çeken besici Serhat Demir, "Yılbaşına bir hafta kaldı. Ancak bu sene hindiye rağbet yok. Organik hindilerimizin eti 5 kilo geliyor, 100 lira diyoruz, millet yanaşmıyor. Piyasa çok ölü, elimizde 50 -60 tane hindi var. Yılbaşına kadar inşallah satarız." diye konuştu.