“Yılda ülke olarak 1 milyon ton et üretiyoruz ancak 300 bin ton açığımız bulunmaktadır. Bu açık her yıl katlanmaya devam ediyor. Bundan 30 sene öncesine göre et tüketim alışkanlığımız oldukça değişti. Koyun eti ağırlıklı beslenirken köfte ve fast food benzeri ürünler tüketen toplum haline dönüştük. Buna karşılık 30 yılda hayvan varlığını tüketime oranla arttıramadık.”

Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı ise konuşmasında karşılıklı işbirliğinin öneminden bahsetti. Tarım ve hayvancılık sektörünün kendi içerisinde ciddi sıkıntıları olduğunu belirten Matlı, “Konuya borsalar olarak öz eleştiriyle yaklaşmalıyız. Sorunların çözümüne yönelik planlamalar hazırlamalıyız. Tüm ticaret borsaları çözüme yönelik öncelikle kendi içerisinde daha sonra birlikte tartışmalıdır. Bizler birlikte büyük bir aileyiz. Burası sizin de bir eviniz ve her zaman her konuda kapımız sizlere açıktır. Nezaketinizden ötürü hepinize teşekkür ederim.” dedi.

Rize Ticaret Borsası Meclis Başkanı Resul Okumuş ise üyelerinin ağırlıklı olarak çay üreticilerinden oluştuğunu belirterek, cari açığın tarım ile kapatılabileceğini kaydetti. Bunun için tarımsal sanayinin verimli hale getirilmesi gerektiğini aktaran Okumuş, “Biz Karadenizliler Bursa’nın yeşilinden dolayı kendimize çok yakın hissederiz. Şehrimize ve Karadeniz’e katkı sağlamak için çalışıyoruz. Sadece kırmızı et veya sütte değil çay ve fındıkta da sıkıntılar yaşamaktayız. En büyük artımız çay üretiminin tamamına yakını kayıt altında üretilmesidir. Sizleri Rize de ağırlamaktan onur duyarız. Misafirperverliğinizden ötürü hepinize teşekkürlerimizi sunuyoruz.” şeklinde konuştu.

Ziyaretin sonunda Rize heyeti Özer Matlı ile Mehmet Aydın’a Karadeniz’in incisi çay seti hediye ederken, BTB heyeti de Bursa’nın tarihi hanlarının resmedildiği tablolar hediye etti.