İlçe genelindeki imalathanelerde gerçekleştirilen kapsamlı incelemelerle, bayram sofralarının vazgeçilmezi olan lezzetlerin hijyen ve sağlık standartlarına uygunluğu kontrol altına alındı.

Zabıta Ekiplerinden Hijyen ve Ruhsat Operasyonu

Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü bünyesindeki İş Yeri ve Çevre Sağlığı Denetim Birimi ekipleri, bayram öncesi artan talebi göz önünde bulundurarak sahaya indi. Denetimlerin odak noktasında şu kritik başlıklar yer aldı:

• Üretim Standartları: İmalathanelerin fiziki şartları ve kullanılan ekipmanların temizliği tek tek kontrol edildi.

• Gıda Güvenliği: Malzemelerin saklama koşulları, ham madde kalitesi ve ürünlerin son kullanma tarihleri titizlikle incelendi.

• Yasal Mevzuat: İşletmelerin ruhsat durumu ve genel çalışma prensipleri denetlendi.

Kurallara Uyana Teşekkür, Aykırı Davranana Yasal İşlem

Halk sağlığını korumak adına tavizsiz bir tutum sergileyen ekipler, örnek teşkil eden temiz işletmelere teşekkür ederken; mevzuata aykırı, hijyen kurallarını ihlal eden yerler hakkında gerekli yasal işlemleri başlattı. Eksiklikleri bulunan işletmelere ise bu durumların giderilmesi için kesin süre verildi.

Uzun yıllardır sektörde hizmet veren işletmeci Necdet Sevinç, belediyenin bu hassasiyetinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, sağlıklı gıdaya ulaşım için bu kontrollerin hayati önem taşıdığını vurguladı.

Huzurlu Bayram İçin Denetimler Kesintisiz Sürecek

Osmangazi Belediyesi, bayram süresince de denetim ekiplerini sahada tutmaya devam edecek. Vatandaşların güven içerisinde alışveriş yapabilmesi ve bayramı sağlıkla geçirebilmesi için 7/24 esaslı çalışma programı uygulanacak.