Türkiye’nin küresel pazardaki gücünün risk altında olduğunu belirten Sarıbal, sektörün bir krizin eşiğinde olduğunu vurguladı.

---

"Türkiye 50 Ülkenin Güçlü Tedarikçisidir"

Türkiye'nin tavuk eti üretiminde dünya devleri arasında yer aldığını hatırlatan Sarıbal, sektörün stratejik önemine değindi. Yıllık üretimin yaklaşık 2,8 milyon ton düzeyinde olduğunu ifade eden Sarıbal, şu verileri paylaştı:

• Türkiye, başta Arap ülkeleri ve Dubai olmak üzere tam 50 ülkeye ihracat yapan dev bir tedarikçi konumunda.

• Beyaz et, halkın sofrasındaki en erişilebilir ve ekonomik protein kaynağı olarak kritik bir role sahip.

---

Maliyet Artışına "İhracat Yasağı" Yanıtı

Sarıbal, 1 Ocak 2025 ile 1 Ocak 2026 arasındaki süreçte yem ve enerji gibi temel girdi maliyetlerinin hızla arttığını belirtti. Üreticilerin hayatta kalabilmek için yüzde 15’lik bir fiyat güncellemesi talep ettiğini, ancak Ticaret Bakanlığı’nın bu talebe ihracat yasağı ile karşılık verdiğini söyledi.

"Fahiş fiyatları önleme gerekçesiyle alınan bu karar, sorunu çözmek bir yana kalsın, krizi daha da derinleştiriyor."

---

"Bir Gecede Pazar Kaybı ve Tazminat Yükü"

Ani yasak kararlarının uluslararası ticaretteki güvenilirliği zedelediğini savunan Orhan Sarıbal, firmaların imzalanmış sözleşmeler nedeniyle ağır tazminat yükümlülükleri ile karşı karşıya kaldığını dile getirdi. İhracat yasağıyla birlikte, Türkiye'nin yıllarca emek vererek kazandığı pazar payının altın tepside rakip ülkelere sunulduğunu vurguladı.

---

Rakamlarla 2025 Yılı Tavuk Eti Tablosu

TÜİK’in 2025 yılına ilişkin 11 aylık verilerini değerlendiren Sarıbal, üretimin artmasına rağmen yanlış politikaların sektörü vurduğunu ifade etti:

Veri Başlığı	2024 Yılı	2025 Yılı	Değişim (%)
Toplam Üretim	2.512.000 Ton	~2.800.000 Ton	+%11,6
İhracat Miktarı	452.000 Ton	548.000 Ton	+%21,2
İhracat Geliri	739 Milyon $	763 Milyon$	+%3,2

Sarıbal, çözümün yasaklar değil, planlı üretim ve kamucu bir akıl olduğunu söyleyerek; "Üreticiyi, ihracatçıyı ve halkın sofrasını aynı anda korumak mümkündür ve zorunludur" dedi.