Nilüfer Belediyesi denetim personeline yönelik düzenlenen eğitimde, gıda güvenliğini tehdit eden unsurlar, korunma yolları ve yapılması gerekenler detaylı bir şekilde ele alındı. Bu iş birliği, Nilüfer'de gıda güvenliği ve kalitesini artırmaya yönelik önemli bir adım olarak öne çıkıyor.

Mesleki Denetim ve Teknik İş Birliği Başladı

Nilüfer Belediyesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi arasında 16 Mayıs'ta imzalanan mesleki denetim ve teknik iş birliği protokolünün ardından, gıda güvenliği ve kalitesini artırmaya yönelik ilk eğitim hayata geçirildi.

Nilüfer Belediyesi Halk Evi Barış Meclisi Salonu'nda düzenlenen eğitime, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi İkinci Başkanı, gıda mühendisi ve denetçi Gaye Göncü konuşmacı olarak katıldı. Eğitime, Nilüfer Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü denetim personeli yoğun ilgi gösterirken, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz de katılarak destek verdi.

Sahadaki Tehditler ve Korunma Yolları Ele Alındı

Eğitimde, gıda güvenliğini tehlikeye sokan unsurlar, korunma yolları ve yapılması gerekenler detaylı bir şekilde ele alındı. Özellikle sahada görev alan personelin seyyar satıcılar, pazar yerleri ve yöresel pazarlarda karşılaşabileceği gıda güvenliği tehditleri üzerinde duruldu.

Gaye Göncü, eğitimde gıda güvenliği kültürü oluşturmanın önemini vurguladı. Ayrıca, yasal gereklilikler ve etiket okuryazarlığı hakkında da kapsamlı bilgilendirme yaparak, denetim personelinin farkındalığını artırmayı hedefledi. Bu eğitimlerle Nilüfer Belediyesi, gıda denetim süreçlerini daha etkin hale getirerek halk sağlığını güvence altına almayı amaçlıyor.