Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa Kültür, Turizm ve Tanıtma Birliği’nin iş birliğiyle düzenlenen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, ikinci gününde de birbirinden farklı kültürel etkinliklere ev sahipliği yaptı. Merinos Parkı’nda oluşturulan özel alanlarda kentin asırlık gastronomi mirası gün yüzüne çıkarılırken, ziyaretçiler geleneksel el sanatları ve unutulmaya yüz tutmuş meslekleri yakından inceleme fırsatı buldu.

Yaşayan Bursa Hafızası ve sergiler

Festival kapsamında Otağ Çadırı’nda ‘Kadim Hikayeler Dijitalde Canlanıyor’ gösterimi ve meddah etkinlikleri gerçekleştirilirken; ‘Yaşayan Bir Bursa Hafızası’ sergisinde ‘Bereketli Topraklar’, ‘Pazar ve Ticaret’, ‘Yörük Mutfağı’, ‘Sofra Ritüelleri’ ve ‘Göçlerle Zenginleşen Mutfak’ başlıkları ziyaretçilere aktarıldı. ‘Unutulmaya Yüz Tutmuş Meslekler’ sergisinde ise İznik çinisi, kaşıkçı, sepetçi, bakırcı, bıçakçı, çömlekçi, dokumacı ve Keles bebeği gibi geleneksel el sanatları tanıtıldı.

DAĞDER çadırında geleneksel ikramlar

DAĞDER çadırında açılan Kültürel Miras Sergisi ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, misafirlere haşhaşlı halka, buğday haşlaması ve kızılcık şerbeti ikram edildi. Yazar Hilal Koçyiğit Dede Korkut hikayeleri eşliğinde mutfak kültürü ve beslenme alışkanlıklarını anlatırken, çocuklar ise meddah gösterileriyle keyifli anlar yaşadı. Ziyaretçiler, kültürel değerlerin yaşatılmasına katkı sunan bu dolu dolu organizasyon için Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.