Festival, Bursa’nın zengin mutfak kültürü ve tescilli lezzetlerini bir kez daha vitrine çıkarırken, Merinos Parkı’nda unutulmaz anılar bıraktı.

---

Başkan Mustafa Bozbey ve Eşi Seden Bozbey Mutfağa Girdi

Festivalin en ilgi çekici anlarından biri, Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey’in usta şeflerle birlikte mutfağa girmesi oldu.

• Çardak Kebabı Atölyesi: Yarışma alanında Araz Aknam, Serap Doğru ve Emrah Taş'ın Çardak Kebabı atölyesine konuk olan Başkan ve eşi, mutfak önlüğü takarak etleri pişirdi ve hamur açtı.

• Tahinli Pide İkramı: Daha sonra Lezzet Atölyesi’ne geçen Başkan Bozbey, Bursa’nın simge lezzetlerinden tahinli pide yaparak vatandaşlara ikram etti.

---

Uluslararası Tanıtım ve Lezzet Köprüleri Kuruldu

Festival, Bursa mutfağını uluslararası alana taşıyan önemli bir rol üstlendi. Dünyanın ve Türkiye’nin dört bir yanından gelen şefler, Bursa’nın yöresel ürünlerini modern bir şekilde yorumladı.

• 7 Ülkeden Katılım: Moldova, KKTC, Çin, Bulgaristan, Ukrayna, Belarus ve Tataristan’dan gelen ekipler, kendi lezzetlerini tanıtırken Bursa mutfağını da yakından deneyimleme fırsatı buldu.

• Profesyonel Paylaşım: Festivale katılan onlarca gastronomi profesyoneli, tecrübelerini ve bilgilerini hem tezgahta hem de oturumlarda lezzet tutkunlarıyla paylaştı.

---

Başkan Bozbey: "Bursa’nın Gastronomisini Daha Yukarıya Taşıyacağız"

Festivalin başarısının ardından açıklama yapan Başkan Mustafa Bozbey, organizasyonun ülke sınırlarını aşarak dünyada yer edinen bir düzeye geldiğini belirtti. Bozbey, gelecek hedeflerini şöyle açıkladı:

“Bursa, bütünleşince, birleşince her yaptığı etkinliği Türkiye’yi aşıyor ve dünyada konuşuluyor. Yerli şeflerimizle birlikte çalışarak Bursa’nın gastronomisini daha yukarıya taşıyacağız.”

Başkan Bozbey, gelecek yıl festivalin reklam çalışmalarını birçok ülkede yaparak dünyanın çeşitli yerlerinden turist beklediklerini ve oluşturulacak gastronomi rotasıyla misafirlerin Bursa ürünlerini deneyimleyeceğini söyledi.

---

Festivalde Müzik ve Spor Heyecanı Bir Aradaydı

Festival, 100’den fazla etkinlik, yarışma, konser ve söyleşiye ev sahipliği yaparak dolu dolu geçti.

• Son Gün Atölyeleri: Tahinli pide, Gedelek turşusu ve cevizli lokum atölyeleri büyük ilgi gördü.

• Müzik ve Spor: Alternatif sahnede Atay ve Nesrin, Bedevi ve Arkadaşları konserleriyle müzik dolu anlar yaşanırken, Bursaspor – Isparta 32 maçı da dev ekranda toplu olarak takip edildi.