Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Fetheden Lezzetler’ temasıyla bu yıl beşincisi düzenlenen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, ikinci gününde Gastro Sahne'de birbirinden keyifli ve bilgilendirici etkinliklere ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Festival alanı, kentin zengin mutfak kültürünü keşfetmek isteyen binlerce ziyaretçiyi ağırladı.
Danilo Zanna ve Şahin Biba aynı sahnede buluştu
Festival kapsamında büyük bir ilgiyle takip edilen ‘Bursa Coğrafi İşaretli Ürünleri ile Yaratıcı Füzyon Mutfağı’ etkinliğinde Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, ünlü şef Danilo Zanna ve şef Atakan Özen ile aynı sahnede yemek yaptı. Bursa’nın tescilli coğrafi işaretli ürünleri ile İtalya mutfağına özgü lezzetlerin aynı tabakta buluşturulduğu gösteri, izleyicilerden tam not aldı.
Mutfak üzerine gerçekleştirilen keyifli sohbetler ve eğlenceli anların ardından Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Şahin Biba, günün anısına ünlü şeflere plaket ve Bursa’ya özgü özel şef bıçağı hediye etti.