Geleceğin teminatı olan çocukları sağlıklı beslenme ve kaynakları doğru kullanma konusunda bilinçlendirmeyi hedefleyen proje, Bursa genelindeki ilkokullarda geniş kapsamlı bir eğitim seferberliğine dönüştü.
Yıldırım’da İlk Zil Çaldı: Bilinçli Nesiller Yetişiyor
Projenin açılış toplantısı, Yıldırım Erguvan İlkokulu Konferans Salonu’nda büyük bir katılımla gerçekleştirildi. BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz ve BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan'ın katıldığı programda, güvenilir gıdanın tanımı ve israfla mücadelenin önemi öğrencilere aktarıldı.
"Tabağınızda Kalan Her Lokma Doğaya Karşı Sorumluluktur"
Açılış töreninde öğrencilere hitap eden BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, gıda israfının sadece ekonomik bir kayıp değil, aynı zamanda etik bir mesele olduğunu vurguladı. Batmaz konuşmasında şu noktalara dikkat çekti:
-
Güvenilir Gıda: "Yediğiniz her lokmanın arkasında bir güvenlik ve denetim süreci vardır."
-
Doğaya Saygı: "Tabağınızda bıraktığınız her lokma; harcanan emeğe, suya ve doğaya karşı bir sorumluluktur."
-
Bilinçli Tüketim: "İhtiyacımız kadarını almak, dünyaya bakışımızı daha sorumlu bir noktaya taşır."
Küresel Dengesizliğe Karşı Yerel Farkındalık
BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan ise dünyadaki gıda adaletsizliğine değindi. Bazı bölgelerde çocukların gıdaya erişemediğini, bazı yerlerde ise aşırı tüketimin sağlık sorunlarına yol açtığını belirten Sayılgan, sağlıklı beslenmenin vücudun ihtiyacı olanı doğru miktarda almak olduğunu ifade etti.
Ödüllü Resim Yarışması Müjdesi
Proje bu yıl sadece eğitimlerle sınırlı kalmıyor. Öğrencilerin edindikleri bilgileri görselleştirerek pekiştirmeleri amacıyla ödüllü bir resim yarışması da düzenleniyor. Kamu kurumları ve üniversitelerin iş birliğiyle yürütülen çalışma kapsamında, Bursa’daki 3. ve 4. sınıf öğrencileri hem öğrenecek hem de yeteneklerini sergileyecek.
Uzman Eğitmen Kadrosu Sahada
Proje paydaşları arasında yer alan İl Sağlık Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Bursa Teknik Üniversitesi ve Mudanya Üniversitesi gibi kurumlardan görevlendirilen 14 uzman eğitmen, 51 okulda sahaya inerek öğrencilere gıda güvenliği ve israfı önleme tekniklerini anlatacak.