Osmangazi’de Ramazan Mesaisi: Fırın ve Tatlı İmalathanelerine Sıkı Denetim!

Osmangazi Belediyesi, 11 ayın sultanı Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sofrasına giren gıdaların güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini en üst seviyeye çıkardı.

Zabıta Müdürlüğü ile İş Yeri ve Çevre Sağlığı Denetim Birimi ekipleri, ilçe genelindeki imalathaneleri mercek altına aldı.


Hijyen, Gramaj ve Fiyat Kontrolü Bir Arada

İlçe genelinde gerçekleştirilen kapsamlı incelemelerde ekipler; fırın, pastane ve tatlı imalathanelerini tek tek ziyaret etti. Denetimlerde şu kritik noktalar titizlikle incelendi:

  • Ruhsat ve Belgeler: İşletmelerin mevzuata uygun çalışma izinleri kontrol edildi.

  • Hijyen Standartları: Üretim alanları, depolar, kullanılan ekipmanlar ve çalışanların kişisel temizliği denetlendi.

  • Hammadde ve Saklama Koşulları: Üretimde kullanılan malzemelerin son kullanma tarihleri ve saklama şartları kontrol edildi.

  • Gramaj ve Fiyat: Tüketici haklarını korumak adına ürünlerin gramajları ile etiket fiyatları karşılaştırıldı.


Fahiş Fiyat ve Etiket Denetimi

Sadece imalathaneler değil, gıda satışı yapan marketler de denetim kapsamına alındı. Özellikle Ramazan ayında oluşabilecek fahiş fiyat uygulamaları, reyon ile kasa arasındaki fiyat farkları ve gramaj eksiklikleri konusunda incelemelerde bulunuldu. Mevzuata aykırı hareket eden işletmeler hakkında yasal işlem başlatılırken, küçük çaplı eksiklikleri olan yerlere uyarılar yapıldı.


İşletmeler Denetimlerden Memnun

Mevzuata uygun üretim yaptığı belirlenen bir imalathanenin müdürü olan Enes Osma, denetimlerin hem esnaf hem de vatandaş için bir güvence olduğunu belirterek şunları söyledi:

“Osmangazi Belediyesi’nin yaptığı denetimlerden oldukça memnunuz. Bu kontrollerin daha sık olması gerekiyor ki bizler de işimizi doğru yaptığımızı gösterebilelim, müşterilerimiz de gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilsin.”


Denetimler Ramazan Boyunca Sürecek

Osmangazi Belediyesi yetkilileri, ilçe halkının sağlığını korumak adına denetimlerin sadece hazırlık süreciyle sınırlı kalmayacağını, Ramazan ayı boyunca da iftar ve sahur sofralarının güvenliği için sahadaki varlıklarını sürdüreceklerini vurguladı.