Yapılan ölçümlerde, İnegöl balının kalitesini gösteren prolin değerinin, Türkiye'nin en değerli ballarından olan Anzer balına yakın sonuçlar verdiği açıklandı. Bu durum, İnegöl balının kalitesini ve potansiyelini bir kez daha ortaya koydu.
İnegöl Balı'nın Prolin Değeri Dikkat Çekiyor
Bursa Bal Üreticileri Birliği Başkanı Şenol Yoğurtçu, İnegöl'ün zengin florasına dikkat çekerek bal üretim potansiyelinin yüksek olduğunu belirtti. Yoğurtçu, "Anzer balının prolin değeri 1000-1100 arasındadır. İnegöl'de yapılan ölçümlerde bu değer 600 ile 850 arasında çıkıyor. Bu da İnegöl'de neredeyse Anzer balına yakın kalitede bal olduğunu gösteriyor" dedi. Şu an 240 işletmenin 12 bin arı kolonisiyle yaklaşık 50 ton bal ürettiği İnegöl'ün, 50 bin kovanı bile kaldırabilecek kapasitede olduğu vurgulandı.
Başkan Taban: "Amacımız Farkındalık Oluşturmak ve Kaliteyi Artırmak"
İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, bal hasadının sadece bir etkinlik olmadığını, aynı zamanda farkındalık yaratma ve kaliteyi artırma çabası olduğunu söyledi. Arının ekosistem için ne kadar kıymetli olduğunu vurgulayan Başkan Taban, "Arı yaşarsa bütün ekosistem dengeye gelir" diyerek bilinçsiz ilaçlama gibi sorunların önüne geçilmesi gerektiğini ifade etti. Başkan Taban, İnegöl'ün sanayi, tarım ve gastronomi gibi farklı alanlardaki potansiyelini birleştirerek şehri daha değerli bir konuma getirmeyi hedeflediklerini belirtti.
Türkiye Bal Üretiminde Dünya İkincisi
Türkiye'nin yaklaşık 115 bin ton bal üretimiyle dünya sıralamasında ikinci olduğunu hatırlatan Başkan Taban, İnegöl'de ise 55 ton bal üretimi yapıldığını kaydetti. Başkan, İnegöl balının "İyi ve kalitelidir" algısıyla ön plana çıkarılması için çalışmalara devam edeceklerini sözlerine ekledi.