Bu teknik geziyle gençler, ekmeğin fabrikadan sofraya uzanan tüm üretim aşamalarını yerinde gözlemleme fırsatı buldu ve önemli bilgiler edindi.
Üretim Süreçleri ve Hijyen Standartları Gözlem Altında
Bursa Büyükşehir Belediyesi Gençlik ve Spor Hizmetleri Dairesi Başkanlığı koordinasyonuyla düzenlenen bu özel program, gençleri üretim süreçleriyle tanıştırmayı ve mesleki farkındalık kazandırmayı amaçlıyor. Gençlik Kulübü üyeleri, BESAŞ’ın son teknolojiyle donatılmış laboratuvarını ve üretim alanlarını detaylıca gezdi.
BESAŞ’ın uzman ekipleri tarafından, un ve hamur üzerinde yapılan analizlerden başlayarak, ekmeğin hamur haline gelmesi, şekillendirilmesi, pişirilmesi ve paketlenmesi gibi tüm aşamalar hakkında kapsamlı bilgiler verildi. Gençler, BESAŞ’ta üretimin el değmeden yapıldığına ve halk sağlığı ile hijyenin en temel öncelik olduğuna tanıklık etti. Gezinin kendileri için oldukça verimli geçtiğini belirten gençler, başta Başkan Bozbey olmak üzere Büyükşehir Belediyesi’ne, Gençlik ve Spor Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’na ve BESAŞ’a teşekkürlerini iletti.
Gelecek Ziyaretler Yolda: Gençlere Daha Fazla Deneyim İmkanı
Bursa Büyükşehir Belediyesi, gençlerin deneyim kazanmasını sağlamak amacıyla önümüzdeki günlerde yerel ve ulusal ölçekteki birçok kuruma teknik ziyaretler düzenlemeye devam etmeyi planlıyor. Bu tür gezilerle gençlerin farklı sektörleri yakından tanıması ve kariyer planlamalarına destek olması hedefleniyor.